Ozosnail
OzoSnail est un système d'extraction en circuit fermé qui utilise de l'ozone et des extraits de plantes biologiques.
Surnommé « tueur de germes », l'ozone assainit les escargots et élimine la charge bactérienne, tout en préservant les qualités chimiques et microbiologiques de la sécrétion.
Cette innovation permet :
- De respecter le bien-être animal : les escargots ne sont pas endommagés et peuvent être réintroduits dans l'élevage pour d'autres extractions
- De conserver intactes les propriétés de la bave : sans utilisation de chlorure de sodium, de vinaigre, d'ammoniaque ou d'autres méthodes invasives
- D'obtenir un produit de qualité supérieure, plus efficace pour la production de cosmétiques et de dispositifs médicaux
Avec OzoSnail, Donatella Veroni garantit une méthode brevetée et sûre, tandis que Meccanica Cremonini en assure la production selon les normes d'excellence les plus élevées.
Spécifications techniques
Brevet:
EP 16202140.6
Cycle d'extraction:
30 minutes
Escargots par cycle:
10 kg
Bave extraite par cycle:
environ 1,5 litre
Conservation de la bave:
18/24 mois
En option
Roues:
des roues peuvent être ajoutées afin de faciliter le déplacement
