Landwirtschaft 4.0
08 APR 2020Präzisionslandwirtschaft: Sicherheit – Technologie – Nachhaltigkeit – Rückverfolgbarkeit
Was ist Landwirtschaft 4.0 und welche Vorteile bietet sie?
Landwirtschaft 4.0 steht für die Integration traditioneller Strategien mit Innovationen, Rückverfolgbarkeit, moderner Technologie und Datenerfassung im Dienst der Qualität der Agrar- und Lebensmittelkette.
Sie stellt die Weiterentwicklung des Konzepts der „präzisen Landwirtschaft“ dar, das auf gezielte und effiziente Maßnahmen im Agrarsektor abzielt.
Im Kern umfasst sie alle Instrumente und Strategien, die landwirtschaftlichen Betrieben ermöglichen, fortschrittliche Technologien vernetzt und effizient einzusetzen, um die Produktion nachhaltiger und leistungsfähiger zu gestalten.
Ein praktisches Beispiel: Mit 4.0-Technologien lässt sich der Wasserbedarf einer bestimmten Pflanze exakt berechnen, um Verschwendung zu vermeiden.
Ein weiteres Anwendungsfeld ist die Rückverfolgbarkeit der Lieferkette. Vom Feld bis zur Verpackung können Daten gesammelt werden, um jede Phase des Produktionsprozesses zu überwachen.
Mit einem minimalen Fehlerrisiko kann so eine kurze Lieferkette entstehen, die qualitativ hochwertige Lebensmittel auf umweltfreundliche Weise produziert.
