Agriculture 4.0
08 AVRIL 2020Agriculture de précision : Sécurité – Technologie – Durabilité – Traçabilité
Qu’est-ce que l’agriculture 4.0 et quels sont ses avantages ?
L’agriculture 4.0 est l’intégration des stratégies traditionnelles avec l’innovation, la traçabilité, les technologies avancées et la collecte de données, au service de la qualité de la filière agroalimentaire.
Elle représente l’évolution du concept d’« agriculture de précision », utilisé pour définir des interventions ciblées et efficaces dans le domaine agricole.
En pratique, cela englobe l’ensemble des outils et des stratégies permettant aux exploitations agricoles d’utiliser de manière synergique et connectée des technologies avancées afin de rendre la production plus efficace et durable.
Par exemple, adopter des solutions 4.0 dans l’agriculture permet de calculer précisément les besoins en eau d’une culture spécifique, évitant ainsi les gaspillages.
Un autre domaine d’application est la traçabilité de la chaîne d’approvisionnement. À chaque étape, du champ à l’emballage, il est possible de collecter des données utiles pour contrôler l’ensemble du processus de production.
Avec une marge d’erreur réduite, cela permet de mettre en place une chaîne courte capable de produire des aliments de haute qualité, dans le respect de l’environnement.
